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A nossa versão desse prato leva camadas de berinjela laminadas assadas ao forno, intercaladas com molho bolonhesa, feito com tomate orgânico, especiarias e proteína de soja não transgênica. Por cima, o purê de batatas é feito com o molho bechamel à base de castanhas de caju do nosso chef. Uma receita que surpreende do início ao fim.
INGREDIENTES
Berinjela
Tomate Orgânico
Batata
Cebola
Grão de Bico
Farinha de Trigo
Proteína Texturizada de Ervilha
Azeite
Manteiga Basi.co®
Sal Marinho
Levedo Nutricional
Alho
Cominho em Pó
Pimenta Síria
Canela em Pó
Coentro em Pó
Noz Moscada
Páprica Doce Defumada
Páprica Picante
Pimenta do Reino
Cravo da ÍndiaINFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porções por embalagem: 1 Porção
Porção: 450g
| 100g | 450g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 93,8 | 422,0 | 21 |
| Carboidratos (g) | 12,4 | 56,0 | 19 |
| Proteína (g) | 4,4 | 20,0 | 27 |
| Gorduras totais (g) | 3,3 | 15,0 | 27 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,8 | 3,6 | 16 |
| Gorduras trans (g) | 0,0 | 0,0 | ** |
| Fibras alimentares (g) | 2,7 | 12,0 | 48 |
| Sódio (mg) | 293,8 | 1322,0 | 55 |
COMO PREPARAR
Os nutrientes, sabor e textura dos alimentos são preservados pela tecnologia de ultracongelamento. Para preparar sua refeição, é só retirar toda a tampa da marmitinha e aquecer.
No Microondas
de 7 a 9 minutos
No Forno
de 30 a 35 minutos
